Magali Soares dos Santos Pozza
Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (1995), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (1998) e doutorado em Ciências de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (2006). Atualmente é professor adjunto da Universidade Estadual de Maringá. Tem experiência na área de Ciência de Alimentos, com ênfase na área de microbiologia de alimentos.
e-mail: msspozza@uem.br
